SPAGHETTI ALLA SAN DANIELE

Si tratta di un sugo molto veloce e gustoso per condire tagliatelle o spaghetti o tagliolini..insomma qualsiasi pasta lunga si voglia..provare per credere!!!! favoloso!!


100g prosciutto crudo di San Daniele tagliato a cubetti
1 noce di burro
un cucchiaio di olio evo
un cucchiaio di curry
200ml panna

Far rosolare il crudo nel burro per alcuni minuti, aggiungere poi la panna e infine il curry, regolare di sale e pepe.
Adagiare la pasta nel piatto, decorando il tutto con una fetta di prosciutto crudo tagliato sottile e semi di papavero.