INGREDIENTI:
250g farina 0
100g zucchero semolato
100g burro morbido
30g maizena
1 uovo
20g panna fresca o latte
1 cucchiaio di miele
sale
1/2 bacello di vaniglia
1/2 bustina di lievito per dolci
lavorare il burro con lo zucchero, il miele. Aggiungere l'uovo e il sale, la panna o latte e i semini della vaniglia. A questo punto incorporare la farina setacciata con il lievito e la maizena. Far riposare in frigo 30 min. Formare i biscottini e cuocerli a 180° per 20 /25 min.
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