INGREDIENTI:
220g farina
130g burro
100g zucchero semolato
30g farina di mais
20g fiocchi di mais macinati
1 uovo
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
sale
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere l'uovo sbattuto con il sale,il latte e infine la farina,i fiocchi di mais e il lievito. Far riposare 30min in frigo. Stendere la pasta e formare i biscottini, cuocere a 200° per 12/14min.
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