martedì 16 novembre 2010

UN ABBRACCIO A TUTTI VOI ;)


INGREDIENTI:

250g farina 00
100g di zucchero
45g di margarina
50g di burro
3 cucchiai di panna fresca
3 cucchiai di miele
mezza bustina di lievito
sale

PER L'IMPASTO SCURO:
250g farina 00
120g zucchero
45g margarina
60g burro
40g latte
30g cacao in polvere
1 uovo
sale
mezza bustina di lievito

Per l'impasto chiaro: lavorare insieme margarina,burro e zucchero a crema.
Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi farina e lievito.
Per l'impasto scuro: lavorare insieme margarina,burro e zucchero e procedere come per l'impasto chiaro.
Formare dei salamini con entrambi gli impasti e sovrapporli uno all'altro formando gli abbracci. Cuocere a 180° per 13/15min.

2 commenti:

  1. questi biscotti sono perfetti, Ari, li farò senz'altro per i miei figli che adorano gli abbracci. Grazie Ari! ^_^

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