INGREDIENTI:
Pasta sfoglia
100g noci
100g pinoli
100g miele
50g cioccolato fondente a pezzettini
uovo
zucchero semolato
Stendere la sfoglia a 3mm di spessore.
Tritare grossolonamente le noci e i pinoli.
In un tegame sciogliere una noce di burro e rosolarci la frutta secca, far raffreddare.
Aggiungere il miele e il cioccolato.
Ricavare dalla sfoglia dei quadrati, porre al centro una cucchiaiata di ripieno e spennellare i bordi con l'uovo sbattuto, chiudere le estremità opposte una sull'altra.
Spennellare nuovamente con l'uovo e coospargere con zucchero a velo.
Cuocere a 190° per 20 minuti circa.
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